カブとわかめのワサビ和え
副菜や、しのつむ @cook_40443617
カブの根は加熱すると栄養価やジアスターゼという消化酵素が失われてしのまうので生で、かぶの葉は少し加熱して栄養完全吸収！
このレシピの生い立ち
簡単でしっかり栄養をとれる方法を考えました。
カブとわかめのワサビ和え
カブの根は加熱すると栄養価やジアスターゼという消化酵素が失われてしのまうので生で、かぶの葉は少し加熱して栄養完全吸収！
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