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お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ
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お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ-レシピのメイン写真

お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

油を使わないベーコンエッグ♪忙しい時にほったらかしでも失敗しないので楽ちんです。彩り豊かでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りの時にほったらかしでも失敗しないベーコンエッグの作り方を考えました。

油を使わないベーコンエッグ♪忙しい時にほったらかしでも失敗しないので楽ちんです。彩り豊かでお弁当にピッタリです。
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お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ

こぼママ海砂
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油を使わないベーコンエッグ♪忙しい時にほったらかしでも失敗しないので楽ちんです。彩り豊かでお弁当にピッタリです。
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油を使わないベーコンエッグ♪忙しい時にほったらかしでも失敗しないので楽ちんです。彩り豊かでお弁当にピッタリです。
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材料

3人分
  • 卵 3個
  • ベーコン(ハーフ) 1パック
  • ほうれん草(葉の部分) 2枚
  • コーン 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • アルミケース 6枚
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに大きめのアルミケース(2枚重ね)をセットし、3cmに切ったベーコンを並べて敷きつめる。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方1写真
  2. 2

    ほうれんを1cm幅に切ってベーコンの上に乗せる。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れる。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方3写真
  4. 4

    コーンと1cm幅に切ったベーコンを乗せて塩コショウをふる。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方4写真
  5. 5

    中火〜弱火程度でフライパンが温まったら水をフライパンに入れて蒸し焼きにする。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方5写真
  6. 6

    5分程度で完成です。

    • お弁当に♪ほったらかしベーコンエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

油を使わないかわりに下にベーコンを敷きつめます。アルミケースは型崩れしないように重ねてください。ほうれん草は火が通りにくいので葉の部分のみを使用しますが、サラダほうれん草なら茎も入れて大丈夫です。

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こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604
2021/05/15 20:29に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きです❤更に簡単、時短、格安だったらもっと好き(笑)工夫して美味しいレシピを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

コーン ベーコン ほうれん草 卵

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