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里芋とココナッツミルクのケーキ
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里芋とココナッツミルクのケーキ-レシピのメイン写真

里芋とココナッツミルクのケーキ

shinhealth
shinhealth @cook_40389932

里芋でココナッツミルク味のケーキ
このレシピの生い立ち
タイの友達からいただいたお菓子に里芋とココナッツミルクのお菓子をもらって美味しかったので

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里芋とココナッツミルクのケーキ

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材料

  • 里芋 150g
  • ココナッツミルクパウダー 12g
  • 豆乳 50ml
  • おから(生) 40g
  • 甜菜糖 18g
  • 米粉 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱

  2. 2

    里芋には火を通す。

  3. 3

    2と他の材料を全てフードプロセッサーに入れてしっかり混ぜる

  4. 4

    お好きな型に丁寧にならしながら入れて、オーブンで25分ほど加熱

コツ・ポイント

トッピングにラズベリークランチのせてます。
甘さ控えめなので各自調節してください!

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shinhealth
shinhealth @cook_40389932
2021/05/13 05:10に公開
私が普段食べるヘルシースイーツや料理のメモ書き的レシピです
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 里芋 おから

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