ピーマンの白和え✿あっさり昆布あじ

ピーマンの白和え✿あっさり昆布あじ-レシピのメイン写真

ピーマンの白和え✿あっさり昆布あじ

ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ピーマンの苦味も、全く無く。
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
このレシピの生い立ち
白和えに興味があって。

ピーマンの苦味も、全く無く。
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
このレシピの生い立ち
白和えに興味があって。

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ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ピーマンの苦味も、全く無く。
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
このレシピの生い立ち
白和えに興味があって。

ピーマンの苦味も、全く無く。
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
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材料

３人分

豆腐(絹でも木綿でも) １５０ｇ
キッチンペーパー
ピーマン４つ
塩少々
☆昆布だし顆粒（又は、こぶ茶）２つまみ
☆砂糖小さじ１
☆オイスターソース小さじ１/２
☆醤油少々
☆ごま油小さじ１/２
☆白ごま大さじ１
塩加減して。

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作り方

1

豆腐は、キッチンペーパーに包み、
水分をとる
２０分
2
ピーマンは切ったら
塩を混ぜて
レンジでチン！
ざるにとる
3
4

ぜんぶ水気をとったら、豆腐をスプーンでまぜまぜ、
5

豆腐とピーマン
☆で和えて、塩を加減して混ぜる
6

冷蔵庫で、１時間
冷やす
7

わりと、簡単に
できるでしょ？

コツ・ポイント

豆腐は、しっかり水気をきる

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ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

2021/05/25 03:23に公開

つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️

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このレシピのキーワード

白和えこぶ茶ピーマン豆腐

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