鮭とエリンギの味噌バターホイル焼き

☆ちりん
☆ちりん @cook_40193533

味噌バターでコクのあるホイル焼きです(*'▽')★
このレシピの生い立ち
2020.10.5

鮭とエリンギの味噌バターホイル焼き

味噌バターでコクのあるホイル焼きです(*'▽')★
このレシピの生い立ち
2020.10.5

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材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 長ねぎ 1/3本
  3. エリンギ 1本
  4. バター 5g
  5. 【調味料】
  6. みそ 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め薄切りにする

  2. 2

    エリンギを半分の長さに切って、薄切りにする

  3. 3

    【調味料】を混ぜ合わせる

  4. 4

    アルミホイルに長ねぎを散らし、生鮭をのせる

  5. 5

    生鮭に【調味料】をぬり、エリンギをのせる

  6. 6

    アルミホイルをしっかりと包む

  7. 7

    蒸し器に水を入れて沸騰したらホイルをのせて蓋をし、中火で13分蒸す。

  8. 8

    ホイルを開いてバターをのせる

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