豚キムチヂミ♡〜本場韓国編〜
moidixmois @cook_40052739
いつも余って困るお好み焼き粉でチヂミ(김치전)♡
そして凄旨キムチを使って本格的な味の豚キムチヂミを焼き
ました。旨い♡
このレシピの生い立ち
今回モニター当選しました！ありがとうございます♡
美味しいキムチを使った大好きな韓国チヂミを作りました。
チヂミ粉が無い！そんな時は、お好み焼き粉で代用してます。
このキムチ、めちゃめちゃくちゃ！凄旨ですよ〜♡
豚キムチヂミ♡〜本場韓国編〜
いつも余って困るお好み焼き粉でチヂミ(김치전)♡
そして凄旨キムチを使って本格的な味の豚キムチヂミを焼き
ました。旨い♡
このレシピの生い立ち
今回モニター当選しました！ありがとうございます♡
美味しいキムチを使った大好きな韓国チヂミを作りました。
チヂミ粉が無い！そんな時は、お好み焼き粉で代用してます。
このキムチ、めちゃめちゃくちゃ！凄旨ですよ〜♡
作り方
- 1
ボウルにチヂミの元となる粉、水、卵を入れて良く混ぜる。
- 2
輪切りにした長ねぎ、刻んだキムチ、一口大に切った豚バラ肉を加えて軽く混ぜる。
- 3
フライパンを熱してゴマ油を敷き、チヂミ粉を流し入れて均等に広げる。
- 4
こんがり色になるまで中火でジックリと両面を焼いたら完成♡
- 5
あとは好みの大きさにカット。お皿に盛り付けてタレを添えて♫今回は(醤油・お酢・ラー油・擦り胡麻)で作りました。
コツ・ポイント
良い焼き色をつけて焼いて下さい。
長ねぎの代わりにニラ、他の具材として玉ねぎや人参、えのき
などもオススメ♡生地は2枚分、焼けました。
オーストラリア出身。日本在住、○○年？！Cooking大好き♡♡安い、簡単、ヘルシ〜！な料理に興味あり。皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*.°CookPad、本当に素晴らしいですね〜♡♡♡少ないですが。。私もrecipe紹介していますので、どうぞ宜しくお願いします。皆さま、いいね♡つくれぽ、感謝♡
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外はカリっと中はもっちり♡おうどんなのにチヂミの味！ピリ辛＋チーズもまた旨い♪なんちゃってだけど美味しいからいいよね♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845902
