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バナナブレッドバタープディング
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バナナブレッドバタープディング-レシピのメイン写真

バナナブレッドバタープディング

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました!
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
おやつにも朝ごはんにも☆

食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
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完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました!
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
おやつにも朝ごはんにも☆

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バナナブレッドバタープディング

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
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完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました!
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
おやつにも朝ごはんにも☆

食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
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完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました!
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
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材料

二人分
  1. 食パン4枚切り(ブリオッシュ) 2枚
  2. バター 大匙1
  3. ☆卵 1個
  4. ☆ライスアーモンドミルク(牛乳、生クリームで代用可能) 200ml
  5. ナツメグ 適量
  6. ココナッツシロップまたはメープルシロップ 大匙1
  7. 仕上げ用
  8. ココナッツシロップまたはメープルシロップ 適量
  9. イチゴ お好みで
  10. ブルーベリー お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めておく

    バナナをフォークでつぶしておく

    耐熱皿にバターを塗る

  2. 2

    食パンを9等分にし、バターを塗った耐熱皿に敷く

  3. 3

    ボウルに卵、ライスアーモンドミルク(牛乳)、ナツメグ、ココナッツシロップ(メープルシロップ)、潰したバナナを混ぜる

  4. 4

    3で混ぜたバナナの入った卵の液を食パンを入れた耐熱皿に流し込む

  5. 5

    温まったオーブンに入れて20分ほど焼く

  6. 6

    焼きあがったらお好みでココナッツシロップをかけ、フルーツを並べて完成

コツ・ポイント

耐熱皿にバターを入れ、予熱中のオーブンで温めると洗い物を増やさずにバターを溶かして耐熱皿に塗ることができます☆
バナナはお好みでつぶしてください☆大きめに潰すと焼きバナナのようになります☆
シロップは、砂糖の代用なので、お好みのものでも

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しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185
2021/05/22 18:46に公開
日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸`)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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