バナナブレッドバタープディング
しぃなつみかん @cook_40171185
食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました！
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
おやつにも朝ごはんにも☆
バナナブレッドバタープディング
食パンを使ってイギリスのデザートを簡単に♪
フレンチトーストに飽きたときににも☆
砂糖を使わずにシロップで☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナと乾燥してしまったブリオッシュをおいしく食べれないかと考えて作ってみました！
バナナが完熟なので、お砂糖の代わりにココナッツシロップを入れてみましたが、メープルシロップ、お好みのシロップで代用可能です♪
おやつにも朝ごはんにも☆
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく
バナナをフォークでつぶしておく
耐熱皿にバターを塗る
- 2
食パンを9等分にし、バターを塗った耐熱皿に敷く
- 3
ボウルに卵、ライスアーモンドミルク(牛乳)、ナツメグ、ココナッツシロップ(メープルシロップ)、潰したバナナを混ぜる
- 4
３で混ぜたバナナの入った卵の液を食パンを入れた耐熱皿に流し込む
- 5
温まったオーブンに入れて20分ほど焼く
- 6
焼きあがったらお好みでココナッツシロップをかけ、フルーツを並べて完成
コツ・ポイント
耐熱皿にバターを入れ、予熱中のオーブンで温めると洗い物を増やさずにバターを溶かして耐熱皿に塗ることができます☆
バナナはお好みでつぶしてください☆大きめに潰すと焼きバナナのようになります☆
シロップは、砂糖の代用なので、お好みのものでも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845928
