簡単★ブロッコリーのごまマヨ和え

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

ブロッコリーと家にあるモノで簡単に一品☆

このレシピの生い立ち
ブロッコリーはマヨネーズかごまドレッシングが定番。ツナマヨよりもヘルシーで簡単なものを、と思い作ってみました!

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材料

2〜3人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. ★すりごま 大さじ1
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ1/2
  5. かつお節、ブラックペッパー お好みで♪

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り、沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れて2分ほど茹でる。水気をしっかり切る。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておき、そこに粗熱が取れた①を入れ、良く混ぜ合わせたら完成♪

  3. 3

    かつお節や、大人向けにはブラックペッパーを掛けても美味です!

  4. 4

    茎は良く茹でてこちらにぜひどうぞ!
    ブロッコリーの茎のお漬物
    レシピID: 20748706

  5. 5

    ピリ辛バージョン♪
    レシピID: 21069732

  6. 6

    2022.3.10
    話題入りました!見てくださった、作ってくださった皆様本当にありがとうございます☆

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レシピ作者

料理ニガテ系女子☆
に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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