クリームチーズを９等分に切る。春巻きの皮は3等分に切る。

縦長に置き手前の角にクリームチーズ、コーン、えだ豆を置き三角形に折って包んで水溶き小麦粉でとめる。

フライパンに油を1㎝程度注いで中火で熱し、３を入れる。途中返しながら3〜4分揚げて、油を切って、出来上がりです。