10分メニュー きぬさやのシンプル炒め

hiehayuta☆
hiehayuta☆ @cook_40435433

10分以内のスピードメニュー。素材の味が楽しめ、簡単手早くできるのであと1品にも、朝食にも持ってこいです。
このレシピの生い立ち
きぬさや大好きなので香りを楽しめ、簡単にできるメニューがないかと考えました。

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材料

2人分
  1. きぬさや 適量
  2. かつおぶし パック1袋
  3. しょうゆ 適量
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    きぬさやは筋取りをして洗い、よく水気を切る。
    フライパンを熱し、きぬさやの匂いがしっかり香るくらいまで炒める。

  2. 2

    火が通ったらかつおぶしを入れて軽く炒める。

  3. 3

    かつおぶしが絡んだらしょうゆをかけて馴染んだら完成。

コツ・ポイント

シャキシャキ感があるのが好きな方は、炒め時間を少し短縮してください。火が入るのが早いので様子を見ながら。
味付けで、香ばしいのがお好きな方は、醤油をかけてから少し長めに炒めてもOK!

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レシピ作者

hiehayuta☆
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