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もうか鮫の煮付け みりん酒なしズボラ
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もうか鮫の煮付け みりん酒なしズボラ-レシピのメイン写真

もうか鮫の煮付け みりん酒なしズボラ

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

スーパーでアラ煮の安売り発見!
昔子供達が小さいときは
よく唐揚げにして喜んでもらった
懐かしく購入
でも揚げたくない
このレシピの生い立ち
お酒がダメ
アルコール依存回復中にて
みりんも料理酒も使わない
私の適当アバウト料理

アルコール依存の方回復の方の
参考になればと思いアップ

いい加減でも
なんとかできるお魚の煮付け(笑)

調味料計らないので
適量、参考程度(願)

スーパーでアラ煮の安売り発見!
昔子供達が小さいときは
よく唐揚げにして喜んでもらった
懐かしく購入
でも揚げたくない
このレシピの生い立ち
お酒がダメ
アルコール依存回復中にて
みりんも料理酒も使わない
私の適当アバウト料理

アルコール依存の方回復の方の
参考になればと思いアップ

いい加減でも
なんとかできるお魚の煮付け(笑)

調味料計らないので
適量、参考程度(願)

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

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昔子供達が小さいときは
よく唐揚げにして喜んでもらった
懐かしく購入
でも揚げたくない
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お酒がダメ
アルコール依存回復中にて
みりんも料理酒も使わない
私の適当アバウト料理

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いい加減でも
なんとかできるお魚の煮付け(笑)

調味料計らないので
適量、参考程度(願)

スーパーでアラ煮の安売り発見!
昔子供達が小さいときは
よく唐揚げにして喜んでもらった
懐かしく購入
でも揚げたくない
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お酒がダメ
アルコール依存回復中にて
みりんも料理酒も使わない
私の適当アバウト料理

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材料

1パック
  1. 鮫の切り落とし 1p
  2. 生姜チューブ 30g〜50g適量多めがおすすめ
  3. オリゴ糖 50cc位適量
  4. 醤油 30cc位適量
  5. 三つ葉か紫蘇 飾り お任せ
  6. 水 150cc程度
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作り方

  1. 1

    水、オリゴ糖、生姜チューブ、醤油の順に合わせ、沸騰

  2. 2

    1にサメをいれ、
    再び煮たったら
    弱火
    落とし蓋と蓋をしながら
    ことこと
    40分以上じっくり煮付ける

コツ・ポイント

何もなし

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2021/05/25 00:56に公開
管理栄養士ケーキ屋さんで働いていましたが55歳にして人生ラストの挑戦を。2026年2月から調理士さんの仕事にチャレンジフルタイムで働いてます更年期を乗り越え、最終的自立が目的です残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁仕事とたまにのトレーニングだけで24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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