息子へ12
にゃ〜おん @cook_40440837
なんちゃってホイコーローみたいな感じでご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯用にはニンニク、豆板醤を足して作ってたんですがお弁当用にアレンジしました。
息子へ12
なんちゃってホイコーローみたいな感じでご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯用にはニンニク、豆板醤を足して作ってたんですがお弁当用にアレンジしました。
作り方
- 1
しゃぶしゃぶ用の豚バラを炒めて塩コショウして取り出す。
- 2
キャベツとピーマンを一口大に切って耐熱容器に入れチンして柔らかくしておく。
- 3
Iと2を合わせ炒めて味噌、砂糖、酒、醤油を混ぜたタレを入れからめる。
- 4
卵焼きはネギ入り、麺つゆ味です。
- 5
スナップエンドウ、プチトマト、糠漬けをそえました。
コツ・ポイント
野菜をレンチンしておくと、すぐ火が通り便利です。
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冷蔵庫の残り物達を大好きな白味噌と立山で炒めたら回鍋肉みたいになったので、なんちゃって回鍋肉 (•̀ᴗ•́)و ̑̑♡
niconon -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848638
