アスパラの肉巻き
✿あや✿ @cook_40439034
旬のアスパラをメインに、見た目も味も文句なしの一品！こってり味付けでご飯も進みますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに美味しそうなアスパラが売っていたので、お肉を巻いてみました〜！！
アスパラの肉巻き
旬のアスパラをメインに、見た目も味も文句なしの一品！こってり味付けでご飯も進みますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーに美味しそうなアスパラが売っていたので、お肉を巻いてみました〜！！
作り方
- 1
下処理済みのアスパラに、豚バラを巻きつける。
- 2
片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面を焼く。
- 3
調味料を合わせてから、フライパンに加える。※火を止めてから入れる。
- 4
調味料を全体に絡めて、とろみと照りが出るまで煮詰める。
- 5
器に盛って、白胡麻を振りかけたら完成！
コツ・ポイント
＊ 巻きつけやすそうな、豚バラを選ぶこと。
＊ 最後にタレを煮詰めて味を染み込ませること。
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