栄養たっぷり!サラダ小松菜のしらすサラダ

naopon18
naopon18 @cook_40315258

小松菜と油、しらすの組み合わせは栄養の吸収にとても良いらしいです。
このレシピの生い立ち
いつもは水菜で作っていましたが、サラダ小松菜が売っていたので作ってみました。

栄養たっぷり!サラダ小松菜のしらすサラダ

小松菜と油、しらすの組み合わせは栄養の吸収にとても良いらしいです。
このレシピの生い立ち
いつもは水菜で作っていましたが、サラダ小松菜が売っていたので作ってみました。

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材料

  1. サラダ小松菜 1袋
  2. ニンニク、チューブでもOK 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ約3〜5
  4. しらす お好きな量
  5. ポン酢や和風ドレッシング  お好きな量

作り方

  1. 1

    サラダ小松菜を洗い、3〜5㎝食べやすい大きさに切って皿に盛る。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。
    (チューブでもOK)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にして、香りが出るまで火にかける。

  4. 4

    3にしらすを入れてさらに火にかけて混ぜる。
    しらすをカリカリにするか、半生にするかはお好みで♪

  5. 5

    カットしたサラダ小松菜の上にかける。

  6. 6

    ポン酢や和風ドレッシングをかけて召し上がれ。

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