CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉のピリ辛からあげ[塩麹&豆板醤]
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉のピリ辛からあげ[塩麹&豆板醤]-レシピのメイン写真

豚肉のピリ辛からあげ[塩麹&豆板醤]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

夏の暑さを乗り越える! ピリ辛から揚げ 塩麹と豆板醤の酵素の力で旨味UP お酒もご飯もすすむ
このレシピの生い立ち
豆板醤レシピ

夏の暑さを乗り越える! ピリ辛から揚げ 塩麹と豆板醤の酵素の力で旨味UP お酒もご飯もすすむ
このレシピの生い立ち
豆板醤レシピ

もっと読む

豚肉のピリ辛からあげ[塩麹&豆板醤]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

夏の暑さを乗り越える! ピリ辛から揚げ 塩麹と豆板醤の酵素の力で旨味UP お酒もご飯もすすむ
このレシピの生い立ち
豆板醤レシピ

夏の暑さを乗り越える! ピリ辛から揚げ 塩麹と豆板醤の酵素の力で旨味UP お酒もご飯もすすむ
このレシピの生い立ち
豆板醤レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚小間肉 250g
  • 塩麹 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • A衣
  • A片栗粉 大さじ1
  • A薄力粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・塩麹・豆板醤を加えてよくもみ込み、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分~1晩置く。

    • 豚肉のピリ辛からあげ[塩麹&豆板醤]作り方1写真
  2. 2

    一口大の大きさに丸める。

  3. 3

    衣をまぶし、180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

●豚肉を丸める時、大きすぎると中まで火を通す間に表面が焦げてしまうので注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583
2021/05/24 13:30に公開
料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 こうじ 薄力粉 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしと豚ミンチのチヂミ風
  2. ネギ塩
  3. 枇杷パイ
  4. とろろつけ麺★動画あり★
  5. 止まらない!大葉チップス(チーズ味)
  1. 簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮
  2. 簡単15分♪メカジキの竜田揚げ
  3. 簡単♡そら豆のすご〜くおいしい茹で方
  4. アスパラとヤングコーンの塩バター炒め♪
  5. 炒めるだけ~☆椎茸好きの〝きのこピラフ〟
  6. Meat lovers pizza pasta instant pot ip
  7. Sundubu Jjigae (순두부찌개) Korean tofu stew
  8. Paska (Ukrainian Easter Bread)
  9. Creamy Leek Soup
  10. Super Easy Banana Cake
  1. キンパ~韓国風海苔巻き~[豆板醤]
  2. ポテトサラダ
  3. 牛肉とごぼうの甘辛炒め
  4. メモレシピ キャンティ風ドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848175
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close