スリランカ風ココナッツミルク蒸しパン♪
Nilmini @cook_40142969
スリランカのココナッツネクターとココナッツミルクを使って蒸しパンを作ってみました。どこか懐かしい味がします♪
このレシピの生い立ち
スリランカではワンドゥと呼ばれ米粉を使い、水の代わりにココナッツウォーターで作られています。ずっしりとして固めの食感です。我が家の子供たちは小麦粉で作るもっちりとして柔らかい蒸しパンが好みなのでアレンジして作っています。
スリランカ風ココナッツミルク蒸しパン♪
スリランカのココナッツネクターとココナッツミルクを使って蒸しパンを作ってみました。どこか懐かしい味がします♪
このレシピの生い立ち
スリランカではワンドゥと呼ばれ米粉を使い、水の代わりにココナッツウォーターで作られています。ずっしりとして固めの食感です。我が家の子供たちは小麦粉で作るもっちりとして柔らかい蒸しパンが好みなのでアレンジして作っています。
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