白菜と鶏モモ肉のクリーム煮
P・okan @cook_40046164
特売白菜と鶏モモ肉でクリーム煮を作ってみました。
このレシピの生い立ち
白菜と鶏モモ肉が安かったのでこれを使った
メニューを考えてみました。
白菜と鶏モモ肉のクリーム煮
特売白菜と鶏モモ肉でクリーム煮を作ってみました。
このレシピの生い立ち
白菜と鶏モモ肉が安かったのでこれを使った
メニューを考えてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大。白菜はざく切りにする。
薄切りにした玉ねぎは600wのレンジで3分加熱する。人参は2分加熱。 - 2
フライパンを熱し、バターを溶かして、玉ねぎを炒め小麦粉を入れて焦がさないように炒める。
- 3
２に牛乳を入れてだまにならないようによく混ぜ、もも肉も入れて2分ほど煮込む。
- 4
人参、白菜も入れてしんなりなるまで煮込み皿に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉は焦がさないように炒めて下さい。
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