凄旨キムチで凄旨おかず

学校給食管理栄養士
学校給食管理栄養士 @cook_40053467

忙しい日でも、簡単にできるレシピです!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
忙しい日にぱぱっと簡単に作っていたレシピです!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. ニラ 1束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. もやし 1袋
  5. にんじん 1/3本
  6. 凄旨キムチ 150g
  7. 鶏がらスープの素 小さじ3
  8. 塩胡椒 少々
  9. ごま油 適量
  10. キムチ

作り方

  1. 1

    お肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひきます。

  3. 3

    豚バラ肉を炒め、火が通ったらにんじん→玉ねぎ→ニラ→もやしの順に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    凄旨キムチを加え、鶏がらスープの素、塩胡椒を入れます。

  5. 5

    最後にごま油を入れて完成です!

コツ・ポイント

残りがちな野菜を組み合わせれば、立派なおかずに大変身です!

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レシピ作者

学校給食管理栄養士
に公開
第32回管理栄養士国家試験合格★管理栄養士7年目。
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