豚ともやしのキムチ和え

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コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

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このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2023年7月号

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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. もやし 200g
  3. キムチのタレ 大さじ2～3
  4. ニラ 1束

作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切る。

  2. 2

    沸騰したお湯でもやしとニラを10秒程ゆでる。

  3. 3

    沸騰したお湯の火を止めて、 豚薄切り肉を入れ、肉が白くなるまで火を通す。

  4. 4

    ボウルに水気を切った❷、❸を入れ、キムチのタレをかけてよく和える。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで糸とうがらしをのせる。

コツ・ポイント

＜所要時間＞25 分
＜エネルギー1人分＞199 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru
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コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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