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ブロッコリーときのこのコンソメスープ
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ブロッコリーときのこのコンソメスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーときのこのコンソメスープ

あゆけー
あゆけー @cook_40171069

簡単に出来るコンソメスープ♪
ヘルシーでお手軽★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが沢山あって、久しぶりにコンソメスープを作ろうと思いました（╹◡╹）

簡単に出来るコンソメスープ♪
ヘルシーでお手軽★
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ブロッコリーが沢山あって、久しぶりにコンソメスープを作ろうと思いました（╹◡╹）

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ブロッコリーときのこのコンソメスープ

あゆけー
あゆけー @cook_40171069

簡単に出来るコンソメスープ♪
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ブロッコリーが沢山あって、久しぶりにコンソメスープを作ろうと思いました（╹◡╹）

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ブロッコリーが沢山あって、久しぶりにコンソメスープを作ろうと思いました（╹◡╹）

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材料

4人分
  • 水 1000ml
  • ベーコンかハム あれば
  • ブロッコリー 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • しめじ 1パック
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1と1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ 盛りつけ用
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    時短の為、ブロッコリーは下茹でしておく。玉ねぎは食べ易い大きさにカット、しめじは軽く汚れを落として石付きをとる。

  3. 3

    沸騰したお湯に具材を全て入れ、暫く経ったらコンソメ、塩、醤油、ブラックペッパーで味付けする。

  4. 4

    具材に火が通り、味が染みたら完成★

コツ・ポイント

ベーコンあるとよりコクが出て美味しいかもしれません(´∀｀*)

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あゆけー
あゆけー @cook_40171069
2021/05/26 11:33に公開
料理苦手なマイペース兼業主婦(°▽°)結婚を機にキッチンに立つようになりました♪料理上手な旦那さんに鍛えられ、少しずつ成長中！みなさまのレシピいつも参考にしてます♥
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このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ ベーコン ブロッコリー ハム 玉ねぎ

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