ボイルエビを使うので、ジャガイモをレンジで茹でれば、あとはオーブントースターに入れるだけ。あと一品ほしいときの料理です。
このレシピの生い立ち
耐熱皿で個別の小さいもの、ココット用の皿があると、オーブン焼きが楽しい。オーブントースターは過熱防止で止まることがあるが、この料理はジャガイモさえゆでておけば軽く火を通すだけでチーズをとかせばいいので、途中で切れても気にならない。