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ラタトゥイユアレンジ!トマトパスタ
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ラタトゥイユアレンジ!トマトパスタ-レシピのメイン写真

ラタトゥイユアレンジ!トマトパスタ

茜音*
茜音* @cook_40117662

たくさん作ったラタトゥイユに飽きてきたら…
このレシピの生い立ち
トマトソースとラタトゥイユ、ほぼ同じ材料だなーと思ったので、少しアレンジしてパスタにしました。

たくさん作ったラタトゥイユに飽きてきたら…
このレシピの生い立ち
トマトソースとラタトゥイユ、ほぼ同じ材料だなーと思ったので、少しアレンジしてパスタにしました。

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ラタトゥイユアレンジ!トマトパスタ

茜音*
茜音* @cook_40117662

たくさん作ったラタトゥイユに飽きてきたら…
このレシピの生い立ち
トマトソースとラタトゥイユ、ほぼ同じ材料だなーと思ったので、少しアレンジしてパスタにしました。

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材料

2人前
  • パスタ 200グラム
  • 塩 大さじ1
  • にんにく 1〜2かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ラタトゥイユの残り お茶碗2杯分ほど
  • 牛乳 50グラム
  • クリープ(あれば) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1〜2
  • 塩こしょう 適量
  • フレッシュバジル(あれば) 飾り用
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの水と大さじ1の塩で、指示通り茹でます。

  2. 2

    パスタを茹でている間ににんにくを刻み、大さじ2のオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    2にラタトゥイユ、牛乳、クリープ、砂糖を加えよく混ぜておきます。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、パスタを3に加え、粉チーズと塩こしょうで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

特になし!

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茜音*
茜音* @cook_40117662
2021/05/30 07:33に公開
釣り好きの夫と二人暮らし。太刀魚やヒラメ、サヨリ、アナゴも捌けるようになりました。美味しく食べてくれる人がいるって大事♡
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このレシピのキーワード

パスタ ラタトゥイユ にんにく 牛乳 フレッシュバジル

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