余った卵白でガリッガリなグラノーラバー
mikey7011 @cook_40052304
料理で余った卵白を使ってラングドシャ生地に大量のグラノーラを混ぜで焼きました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーより美味しさ重視のグラノーラバーです！そしてかなり甘いです。
余った卵白でガリッガリなグラノーラバー
料理で余った卵白を使ってラングドシャ生地に大量のグラノーラを混ぜで焼きました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーより美味しさ重視のグラノーラバーです！そしてかなり甘いです。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜる。
- 2
卵白を3回くらいに分けて1に混ぜる。
- 3
2に薄力粉を入れて（ふるわなくてもまー大丈夫です）、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 4
3にゴムベラでグラノーラを混ぜる。
- 5
5をオーブンシードに出して、好みの形に整形して、予熱済みの170℃のオーブンで15分焼く。
-
- 6
※我が家のオーブンは火力が弱い電気のレンジオーブンなので、予熱は190℃でしました。
コツ・ポイント
写真のは、カルビーの蜂蜜味のグラノーラで、200g入れています。整形がかなりしにくく、トースタートレーにぎゅうぎゅうに押し込んだものをクッキングシートに出して包丁で細長く切り整形しました。
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