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阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら
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阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら-レシピのメイン写真

阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら

うにぴょん
うにぴょん @cook_40446598

天ぷらだけど、あっさりしててフワッフワです！
お酒のおつまみや、お子さんでもパクパクいけちゃいますね！
このレシピの生い立ち
そのままわさび醤油でも美味しいのですが、一工夫して違う味を試したくて、アレンジしてみました！

天ぷらだけど、あっさりしててフワッフワです！
お酒のおつまみや、お子さんでもパクパクいけちゃいますね！
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そのままわさび醤油でも美味しいのですが、一工夫して違う味を試したくて、アレンジしてみました！

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阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら

うにぴょん
うにぴょん @cook_40446598

天ぷらだけど、あっさりしててフワッフワです！
お酒のおつまみや、お子さんでもパクパクいけちゃいますね！
このレシピの生い立ち
そのままわさび醤油でも美味しいのですが、一工夫して違う味を試したくて、アレンジしてみました！

天ぷらだけど、あっさりしててフワッフワです！
お酒のおつまみや、お子さんでもパクパクいけちゃいますね！
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そのままわさび醤油でも美味しいのですが、一工夫して違う味を試したくて、アレンジしてみました！

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材料

1人分
  • かまぼこ 2切れ
  • 大葉 2枚
  • チーズ 2/1
  • 紅しょうが 適量
  • テンプラ粉
  • 油
  • 笹かま
  • お好みでわさび、梅肉
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作り方

  1. 1

    かまぼこの真ん中に切り込みを入れる

    • 阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら作り方1写真
  2. 2

    3バージョン
    ①大葉のみ
    ②大葉+チーズ
    ③大葉+紅しょうが
    具を挟んで、天ぷら粉で揚げる
    お好みでわさび、梅肉を添える

    • 阿部の笹かまぼこでアレンジ♪天ぷら作り方2写真

コツ・ポイント

挟んで揚げるだけで簡単です(^^)

衣をつけるのは揚げる直前（置いておくと粘りが出てしまいます）
衣をつける前に、軽く粉を振ると衣が均等にキレイにつきますよ〜

かまぼこは、高タンパク、低脂肪、低カロリーで栄養満点の万能食品ですね(^^)

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うにぴょん
うにぴょん @cook_40446598
2021/05/26 12:00に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 梅肉 かまぼこ テンプラ粉 チーズ わさび

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