歓迎遠足弁当（2021.4）
小学生となり、歓迎遠足で初めてのお弁当！食べやすく楽しい気分になるお弁当にしました♫
このレシピの生い立ち
たくさん歩くので使い捨ての紙ケースを活用。ワックスペーパーを入れてピクニック感を出せる献立にしました。
歓迎遠足弁当（2021.4）
小学生となり、歓迎遠足で初めてのお弁当！食べやすく楽しい気分になるお弁当にしました♫
このレシピの生い立ち
たくさん歩くので使い捨ての紙ケースを活用。ワックスペーパーを入れてピクニック感を出せる献立にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【おにぎり】
左は混ぜるタイプの振りかけです。帯状にカットした海苔で飾りつけ。
左は塩握りに梅干しの鼻をつけました。↓ - 2
目は黒ゴマ、頬はぶぶあられ、髪と口は海苔です。
-
- 3
【チューリップ唐揚げ】
行楽感を出したくてチューリップ唐揚げにしました！ -
- 4
前夜に醤油、みりん、オイスターソース、生姜、ニンニクに漬け込み当日揚げてます。小麦粉をまぶし片栗粉をつけて170℃。
- 5
【卵焼き】
カニカマと茹でたカブの葉を巻いただし巻き玉子。茹でる葉は、ほうれん草などお好きな葉でどうぞ。 -
- 6
【味噌風味つくね】
レシピID: 19499116
飾り切りした人参の余りも入れました。肉ダネだけ前夜に作っておきます。 -
- 7
【カボチャサラダ】
茹でるかレンチンしたカボチャの水気を切り、マヨネーズ、砂糖少々、塩コショウで調味。↓ -
- 8
上に作ってあったグリーピースのせました。塩茹でするだけでも彩りに良いですね。
レシピID: 17796038 - 9
【赤カブのマリネ】
家庭菜園の本紅丸カブを使いましたが、ラディッシュで出来ます。
レシピID: 20302488 -
- 10
【紫キャベツのマリネ】
半量で作ってます。
レシピID: 18614465 -
- 11
【飾り切り】
キュウリと人参で作りました。真ん中にぶぶあられのせてます。
レシピID: 18206945 -
- 12
【フルーツ】
イチゴとキウイ -
- 13
【その他】
白花豆は既製品です。
炊いても良いですね。 -
コツ・ポイント
唐揚げやつくね、マリネなど、前夜にある程度仕込んでおくと、楽です。
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