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じゃがいものポタージュ-レシピのメイン写真

じゃがいものポタージュ

☆くぅたろぅ☆
☆くぅたろぅ☆ @cook_40296597

優しい味のポタージュ
このレシピの生い立ち
じゃがいもで子どもたちが好きなポテトサラダは作って、残りは何にしようかと考えて、今回はポタージュに。

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材料

3人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 玉ねぎ 6分の1
  3. 牛乳 300ml
  4. バター 小さじ1
  5. ダシダ 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがと玉ねぎを茹でておく。（わたしは炊飯器で多めに茹でて、冷蔵庫に保存。今回は冷蔵庫から出してレンジで温めました。）

    • じゃがいものポタージュ作り方1写真
  2. 2

    茹でた新じゃが、茹でた玉ねぎ、少し温めた牛乳、バター、ダシダを一気にミキサーへ。

    • じゃがいものポタージュ作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒で味付け。以上！

    • じゃがいものポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

特になし。子どもたち用の優しい味なのですが、もしもう少し塩分が欲しい場合は、最後に塩を入れるなどして調整してください。

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☆くぅたろぅ☆
☆くぅたろぅ☆ @cook_40296597
2021/05/26 08:15に公開
1歳の息子とお腹の中にいるベビー、大好きな旦那のため、クックパッドをよく利用しています。「愛は食卓から」のフレーズが大好き！
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