笹かまキムチ
yuka69mt @cook_40446596
豚キムチを笹かまバージョンで作りました。
ヘルシーおつまみです◎
もちろんご飯にも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
阿部の笹かまぼこを頂いたので、豚キムチを笹かまでアレンジして作ってみました。
さっと作れておつまみにも最適です◎
笹かまキムチ
豚キムチを笹かまバージョンで作りました。
ヘルシーおつまみです◎
もちろんご飯にも合いますよ♡
このレシピの生い立ち
阿部の笹かまぼこを頂いたので、豚キムチを笹かまでアレンジして作ってみました。
さっと作れておつまみにも最適です◎
作り方
- 1
笹かまをお好みの形に切ります
(私は今回は薄く削ぎ切りにしました) -
- 2
卵をといたら準備完了！
-
- 3
温めたフライパンにごま油をひいて、笹かまを焼きます。
軽く焼き目がついたらOKです。 -
- 4
キムチをお好みの量加えて少し炒めます。
キムチに火が通ったら、めんつゆを大さじ1加えて -
- 5
最後に溶き卵を加えて、卵に火が入るまで炒めたら出来上がり！
-
- 6
お好みでネギやごまを散らしても♡
-
- 7
今回は頂いた阿部の笹かまぼこを使いました。
そのままでももちろんすごく美味しい♡ -
コツ・ポイント
キムチの炒め具合はお好みで大丈夫です。
私は火が通った状態が好きなので、しっかりと炒めてます。
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