キムチチーズの発酵パワーご飯
さるっこ101 @cook_40051013
「本技キムチ」シリーズは本格的な濃厚な味わいでありつつ、酸味は少なめ！発酵食品仲間のチーズと合わせたパワー飯です！
このレシピの生い立ち
キムチは好きだけど酸っぱいのは苦手…「本技キムチシリーズ」は酸味が少なく、でも本格的な韓国の味をしっかり出していて美味しい！乳酸菌もたっぷりで健康的な発酵食品。同じ発酵食品のチーズとも相性ばっちり！熱々のスープをご飯にかけてパワー全開！
キムチチーズの発酵パワーご飯
「本技キムチ」シリーズは本格的な濃厚な味わいでありつつ、酸味は少なめ！発酵食品仲間のチーズと合わせたパワー飯です！
このレシピの生い立ち
キムチは好きだけど酸っぱいのは苦手…「本技キムチシリーズ」は酸味が少なく、でも本格的な韓国の味をしっかり出していて美味しい！乳酸菌もたっぷりで健康的な発酵食品。同じ発酵食品のチーズとも相性ばっちり！熱々のスープをご飯にかけてパワー全開！
作り方
- 1
中華スープの素を使って1人分のスープを作り、キムチ、豆腐を入れて煮込む。
- 2
煮込んだところに溶いた卵、チーズを入れてさらに煮込む。
- 3
ねぎを散らして、ご飯の上にかける。
コツ・ポイント
キムチは「本技キムチシリーズ」のうち、「本技 凄旨キムチ」でも「本技 おいしいキムチ」のどちらでも美味しく出来ますよ！お好みでどうぞ～
卵は溶いてもよし、溶かずにそのまま割入れるのも良し！こちらもお好みで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21851981
