スナップエンドウのオイスターソース漬け
＊実月＊ @mitsuki_recipe
材料1つの簡単副菜。茹でて漬けるだけ。ノンオイルでヘルシー。作り置きもできて便利。ポリポリとやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ大好き。食べる前に調理をせずにすぐに食べたい。できれば、ヘルシーな方がいい、と思って作ったレシピです。
スナップエンドウのオイスターソース漬け
材料1つの簡単副菜。茹でて漬けるだけ。ノンオイルでヘルシー。作り置きもできて便利。ポリポリとやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ大好き。食べる前に調理をせずにすぐに食べたい。できれば、ヘルシーな方がいい、と思って作ったレシピです。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、塩を入れた熱湯で1分茹でる。
- 2
ざるに上げる。
- 3
ビニール袋に調味料と茹でたスナップエンドウを入れる。
-
- 4
空気を抜いて2時間以上置く。
コツ・ポイント
ざるに上げた後には水にさらさないこと。
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