ニラ玉

カッスィ
カッスィ @cook_40301807

あと一品欲しい時に作ります。お好みで黒胡椒をかけてください。
このレシピの生い立ち
メモ書きです。

ニラ玉

あと一品欲しい時に作ります。お好みで黒胡椒をかけてください。
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材料

2人分
  1. A卵 3個
  2. 鶏ガラ 小1/2
  3. A塩 ひとつまみ
  4. ごま 大1
  5. にら(3cm幅) 1束
  6. Bオイスターソース 小1/2
  7. Bハーブソルトor塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、よく混ぜたAをふんわり炒めたら、取り出しておく。

  2. 2

    続いてニラを軽く炒め、①を戻し加えて、Bで味を調える。

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カッスィ
カッスィ @cook_40301807
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保育園で管理栄養士のお仕事をしています。基本、薄味の味付けになります。つくれぽを書いていただいま皆さま、ありがとうございます!今後もよろしくお願い致します。
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