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カリフラワー必須☆手抜きタンドリーチキン
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カリフラワー必須☆手抜きタンドリーチキン-レシピのメイン写真

カリフラワー必須☆手抜きタンドリーチキン

inutero
inutero @cook_40262021

すべて目分量で作っても必ず美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ムネ肉でもモモ肉でもササミでも！
手羽元は美味しいけどちょっと食べにくいです

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カリフラワー必須☆手抜きタンドリーチキン

inutero
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材料

  • 鶏肉 500g
  • カリフラワー 1/2株
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 適宜
  • ★ヨーグルト 100ml
  • ★カレー粉 大さじ1
  • ★にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
  • カレー粉
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズ（1枚を5等分くらい）に切る

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉を入れて塩胡椒を加えてよくもみ込む（この手間が味をしっかりさせます）

  3. 3

    ポリ袋に★を追加してさらにもみ込む（この状態で冷蔵庫保管できます。2日程度）

  4. 4

    オーブンに入れる前に、カリフラワーを小房に分けて、ポリ袋に混ぜる

  5. 5

    ポリ袋の中身を、耐熱容器に移して200℃のオーブンで25分焼いてできあがり

コツ・ポイント

カレー粉を入れるタイミングでお好きなスパイス（クミン、クローブなど）を加えてもOK

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inutero
inutero @cook_40262021
2021/05/30 00:23に公開

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