【松噛むカム】枝豆のカリカリ焼き

松戸市 @cook_40280902
枝豆を春巻きの皮で包んで噛み応えアップ!松戸特産の枝豆を使い、おやつにもおススメのレシピは油も使わずヘルシー♪
このレシピの生い立ち
松戸市健康推進課の歯科衛生士と管理栄養士がコラボして【噛むカム】レシピを作りました。たくさん噛むことは、脳の活性化や肥満予防など、歯や口の健康だけでなく良いことがいっぱい!!ぜひ楽しんで食べてください♪
【松噛むカム】枝豆のカリカリ焼き
枝豆を春巻きの皮で包んで噛み応えアップ!松戸特産の枝豆を使い、おやつにもおススメのレシピは油も使わずヘルシー♪
このレシピの生い立ち
松戸市健康推進課の歯科衛生士と管理栄養士がコラボして【噛むカム】レシピを作りました。たくさん噛むことは、脳の活性化や肥満予防など、歯や口の健康だけでなく良いことがいっぱい!!ぜひ楽しんで食べてください♪
作り方
- 1
枝豆は、茹でて冷まし、さやから豆を出しておく(冷凍枝豆でもOK。冷凍むき枝豆を使うと簡単♪)
- 2
春巻きの皮は、1枚で6個作るのでキッチンバサミで切っておく。(皮1枚を2×3等分に切る)
- 3
★をよく溶き混ぜて、のりを作っておく。
- 4
春巻きの皮の長いほうを手前におき枝豆を6粒並べる。ピザ用チーズをのせて、左右と奥(コの字型)に3を塗る。
- 5
手前から巻いていく
- 6
巻き終わりを下にして、中身が出ないように、両端を押さえる。
- 7
クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。
- 8
200℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで、10分程度焼く。
コツ・ポイント
噛むカムおすすめの時期:2歳頃から大人まで 【5個あたりの栄養価】エネルギー111キロカロリー たんぱく質7.2g 脂質6.0g 炭水化物6.8g カルシウム124㎎ 鉄0.7㎎ 食塩相当量0.5g
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852673








