小さくてもいいのでお鍋にお湯を沸かしておく。塩も少々。
アスパラを洗い、根元を切って硬そうな皮の部分は削いでおく。

はかま（三角の途中のやつ）は気になるなら取っておく。旬の時は柔らかいからあっても変わらんと思います。

食べやすいサイズに3〜4分割くらいにする。
お湯が沸いたら根元の部分から入れて30秒くらい。

残りの真ん中や穂先も入れて1分くらいゆでる。太めのものはもう少し。
爪楊枝をさしてすんなり入ったくらいでOK。

ザルにあけて水を切り、ほっといて余熱を通します。
その間にアルミホイルや調味料をスタンバイ。

アルミホイルにアスパラを乗せ、マヨネーズを細い口の方で全体にかける。
その上からとろけるチーズを好きなだけ（∩＾ω＾∩）

軽く粗挽きコショウをふって、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成！

★切らないで火を通す方が栄養あるに違いないけど、小さい鍋でチャチャっと茹でたい気持ちが勝ちます…笑

★うちのトースターは1300wで4〜5分＋ほっといた余熱でいけました。各ご家庭の個性に合わせてよろしくお願いいたします！

★アスパラガスは4本約100gで糖質約2g、種類と量によりますがマヨネーズとチーズも低糖質なので→

★1人で全部食べたとしても行ってせいぜい5gとかなのでは…？
モッツァレラはチーズの中では結構糖質高めなので注意です！