具だくさんナポリタン
KUN☆ @cook_40218558
ナポリタンをあまり作らないので色々な方の作り方を参考にしそれぞれのいい所を引き出して作りました。
このレシピの生い立ち
旦那が具だくさんのナポリタンを食べたいと言ったので。
具だくさんナポリタン
ナポリタンをあまり作らないので色々な方の作り方を参考にしそれぞれのいい所を引き出して作りました。
このレシピの生い立ち
旦那が具だくさんのナポリタンを食べたいと言ったので。
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンはスライス､ベーコンは1cm幅､ウィンナーは斜めスライスに切る。
- 2
材料を切ってる間にお湯を沸かしパスタを茹でる。私は時間通りにしました。
- 3
茹で上がったパスタをザルにあげマヨネーズを適量混ぜ合わせる。
コウケンテツさんはそれをすることで伸びないと言われてました - 4
フライパンにオリーブオイルを適量入れウィンナーとベーコンを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れる。
- 5
玉ねぎがしんなりとしてきたらケチャップを入れる。全体的に色づいたらピーマンを入れる。
- 6
ピーマンがしんなりしてきたらパスタを入れ合わせる。
絡んだら追いケチャップとバターを入れる。 - 7
後は自分の好みに味を整えて盛り付ける。
- 8
ケチャップだけじゃ味が決まらない時はホールトマト缶を煮詰めて砂糖､お好みソースなどで味を整えてて混ぜると美味しくなります
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リぃコぴな -
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