【下準備】
バターを常温に戻す(マーガリンは冷蔵のままでOK)。型にマフィンカップを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

ナッツを粗く刻む。トッピング用はそのままでOK。

ボウルにバター、黒糖を入れて泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜる。卵を入れてよく混ぜ合わせる。

アーモンドパウダーとA、②をいれゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。豆乳を入れ、水けが見えなくなる混ぜ合わせる。

型に生地を等分に入れ、飾り用のナッツを乗せる。180℃のオーブンで15分～20分焼く。

竹串などを刺し、生の生地がつかなければ完成。粗熱が取れたら方から外して冷ましておく。