夏バテ＆疲労回復♪さっぱり酸っぱレモン鍋
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273
簡単に作れます。
暖かいままでも冷やしてでも良いです。
茹でたフォーや素麺を加えれば食べ応えも.あります。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。
夏バテ＆疲労回復♪さっぱり酸っぱレモン鍋
簡単に作れます。
暖かいままでも冷やしてでも良いです。
茹でたフォーや素麺を加えれば食べ応えも.あります。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめに.ちぎります。
- 2
長ネギは５mm程の斜め切りに.します。
- 3
豆苗は根元を切り落とし長さを半分に切ります。
※豆苗が無く.かいわれを使用。 - 4
レモンは２mm程の輪切りを６枚.切ります。
果汁も使うので残りは絞っておきます。 - 5
お鍋に●の調味料とレタス・長ネギ・豚バラを加え中火で加熱をしながらアクをとります。
- 6
豚バラに火が通ったら弱火にし絞っておいたレモン汁とレモンの輪切りと豆苗を加え粗挽き黒胡椒をふり完成です。
コツ・ポイント
豚バラの場合.冷やす際は.お肉を入れないor食べる直前に豚バラだけ茹でたのを加えましょう。
食感を残したいので.あればレタスは後から加えましょう。
レモンを先に加えて煮込むと苦味が出てしまうので必ず最後に加えましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854130
