絹さやのキムチーズ焼き★★★

くネコまろす @cook_40061423
本格韓国本技キムチを、絹さやえんどうとチーズ・オリーブオイルと合わせてオーブントースターで焼き、手軽洋風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
旨味ある美味しい本技キムチを、チーズとオリーブオイルとパセリと合わせてアレンジし、洋風にしてみたくて♪★★★☆ミ
キムチとチーズは発酵食品で相性も良く、栄養アップ、健康にも良いので♪キムチーズ美味しいです♪★★★(^^)b☆ミ
作り方
- 1
絹さやは頭と筋を取り、塩茹でし、包丁で半分に切る。
- 2
とろけるスライスチーズは包丁で4センチ位に細く切る。元から切れているピザ用チーズでも良いです。
- 3
小さな銀紙ホイルに絹さや、キムチ、チーズの順に乗せ、オリーブオイルを適量かけ、パセリを振る。
- 4
オーブントースターでチーズがこんがり焼けるまで焼く★★★☆ミ
コツ・ポイント
本格的韓国本技キムチを、チーズとオリーブオイル・パセリと合わせて、香ばしく風味良く、少し洋風に仕上げました♪♪♪
チーズは手軽にピザ用チーズでもOK♪
お好みの焼き加減で仕上げて下さい♪★☆ミ
お弁当おかずにも良さそうです♪☆ミ
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