10分で完成！むね肉の生姜焼き♪
京たまご @kotama12
火がとおりにくいむね肉も薄くそぎ切りにすれば10分で生姜焼きが完成！
玉ねぎも薄切りで時短に♪
むね肉は片栗粉でしっとり
このレシピの生い立ち
時間がない＆節約したい時にいいレシピです。
そぎ切りにすると時短になります♪
10分で完成！むね肉の生姜焼き♪
火がとおりにくいむね肉も薄くそぎ切りにすれば10分で生姜焼きが完成！
玉ねぎも薄切りで時短に♪
むね肉は片栗粉でしっとり
このレシピの生い立ち
時間がない＆節約したい時にいいレシピです。
そぎ切りにすると時短になります♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。
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- 2
胸肉はまず、縦半分に切ります。
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- 3
半分に切ってから、包丁の歯を寝かして5mm幅ぐらいにそぎ切りにします。
-
- 4
※そぎ切りが難しい場合は、一口大に切ってから幅半分に切って薄くする方法もあります。
- 5
片栗粉をまぶします。
-
- 6
フライパンに油をひいて、むね肉を炒めていきます。
-
- 7
むね肉に半分ぐらい火がとおったら、玉ねぎを加えます。
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- 8
むね肉にしっかり火をとおします。
-
- 9
●印を加えて炒めからめます。
-
- 10
照りよくからまれば完成です！
-
コツ・ポイント
普通につくれば10分で出来ますが、焦りすぎず、むね肉にしっかり火がとおっているか確認して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854469
