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アワビバター焼き
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アワビバター焼き-レシピのメイン写真

アワビバター焼き

ミラヂヂミ
ミラヂヂミ @cook_40450998

おうちで簡単にアワビバター焼きが出来ましよ!おうちでレストラン気分で楽しめます!
このレシピの生い立ち
ニンニクとあわびバター焼き!免疫性高めるのには最高!

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材料

2人分
  1. あわび 2粒
  2. バター 適量
  3. 昆布つゆ 適量
  4. にんにくみじん切り 2かけ
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作り方

  1. 1

    有名な韓国ワンド産あわびを見つかりました!      https://kseafood.co.jp/shop/

    • アワビバター焼き作り方1写真
  2. 2

    身に塩をかけてブラシでゴシゴシ洗って汚れや砂を落とします!

    • アワビバター焼き作り方2写真
  3. 3

    内臓を取ります。

    • アワビバター焼き作り方3写真
  4. 4

    身の所にきりこみます。

    • アワビバター焼き作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにバターをひき、ニンニクを入れて焼きます。

    • アワビバター焼き作り方5写真
  6. 6

    ニンニクが少し焼いたら肝も一緒に焼きます。肝に栄養がいっぱいありますよ〜捨てないでね〜

    • アワビバター焼き作り方6写真
  7. 7

    肝も少し焼いたらあわび身を一緒に焼きます。最後は昆布出し醤油で完成!

    • アワビバター焼き作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

あわび身は焼きすぎると硬くなるので1分ぐらいな〜

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ミラヂヂミ
ミラヂヂミ @cook_40450998
2021/06/16 06:17に公開
本番の韓国料理を作ります!
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