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低糖質マルゲリータ
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低糖質マルゲリータ-レシピのメイン写真

低糖質マルゲリータ

クックK489O9☆
クックK489O9☆ @cook_40188669

低糖質ダイエット用パンケーキの応用です。グルテンフリー、卵、油なし。オオバコ、ラカント使用。糖質魔8.7g、209cal
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ダイエット中でもピザが食べたい!

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材料

1人分
  1. ココナッツフラワー 20g
  2. オオバコ(サイリウム) 5g
  3. ラカントS 5g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ★ケチャップ 小さじ1
  6. ★ピザ用チーズ 大さじ1
  7. ★バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ★以外をボウルに入れてゴムベラか手で混ぜる

  2. 2

    フライパンの上で、薄く伸ばしてから火をつける。
    中火で片面2分30分焼く(フタはしない)

  3. 3

    ★を乗せて、チーズが溶けるまで引き続き加熱。

コツ・ポイント

ココナッツは大豆粉やおからパウダーに代用OK。その場合は水を80ccに変更。バニラエッセンスを入れると大豆臭さがなくなる。
水は、牛乳や豆乳、アーモンドミルクに代用OK。
その場合は焦げやすいので、フライ返しで焼き具合を見てください。

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クックK489O9☆
クックK489O9☆ @cook_40188669
2021/06/16 06:13に公開
共働き、二児の母。ごはんの支度は家に帰って来てから30分以内で終わらせたい!しかし、その30分間でさえ子供達に邪魔される!!そんな毎日の中で、とにかく簡単にできる料理が大好きです。里芋もむけない不器用さ。
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