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手間なし肉じゃが
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手間なし肉じゃが-レシピのメイン写真

手間なし肉じゃが

ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

数量から作れ、めんどうな手間をはぶきました。
このレシピの生い立ち
食べたいときに簡単に作れ、数量で作れて片付けはまな板と包丁とボールだけ、レンジで加熱するので短時間で作れます。

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372

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材料

  • ジャガイモ 1個
  • にんじん 1/3
  • 玉ねぎ 1/2
  • エノキ お好み
  • 豚肉 約20〜30g
  • みりん 大さじ2
  • 麺つゆ 約大さじ2
  • 醤油 約大さじ1
  • お水 約200cc
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、エノキを食べやすいサイズにカットします。

  2. 2

    耐熱ボールにカットした野菜とお水を入れラップして600w(約10〜20分)加熱します

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら、お肉を入れて、味付けしてラップして500w(約10分ほど)加熱します。

    • 手間なし肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    お肉に熱が通りましたら、軽く全体をまぶして、お皿に盛ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジで加熱する際、加熱状況を確認します。
野菜を先に加熱してから味付けしてください。
厚みのお肉を使いますと加熱がうまくいかないことがあります。
材料は目安なのでアレンジしてください

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ベジタブル夢花
ベジタブル夢花 @cook_40240372
2021/05/25 14:37に公開
資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 えのき にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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