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メロンサンド-レシピのメイン写真

メロンサンド

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

メロンと濃厚なマスカルポーネのクリームをサンドした贅沢な一品
このレシピの生い立ち
旬のメロンを手軽においしく食べられるよう、簡単な手順でできるレシピを目指しました。濃厚なマスカルポーネを使うことで、リッチな味わいを楽しめます。メロンはお好みの種類を選んでみてくださいね。

メロンと濃厚なマスカルポーネのクリームをサンドした贅沢な一品
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メロンと濃厚なマスカルポーネのクリームをサンドした贅沢な一品
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材料

食パン
  • 食パン 6枚
  • メロン半玉 適量
  • 生クリーム42% 400㏄
  • グラニュー糖 20g
  • マスカルポーネチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    生クリームにグラニュー糖を入れて泡立て、マスカルポーネチーズを合わせます。

  2. 2

    パンの耳を包丁で切り落とし、1のクリームを塗り、カットしたメロンを挟みます。

コツ・ポイント

生クリームはしっかりと泡立てることで、サンドした時の型崩れを防ぐことができます。
カットするときは、包丁をお湯に漬けて温めてから切ると断面がきれいに仕上がります。

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ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
2021/06/03 02:59に公開
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています!Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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このレシピのキーワード

サンド メロン 生クリーム マスカルポーネ 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21856771
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