かぼちゃサラダ
rioiwata @cook_40243993
うちで定番のかぼちゃサラダです！簡単に美味しく出来ます。パンに挟んで食べたり、お弁当に入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくお洒落なサラダを作ってみたくて
かぼちゃサラダ
うちで定番のかぼちゃサラダです！簡単に美味しく出来ます。パンに挟んで食べたり、お弁当に入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくお洒落なサラダを作ってみたくて
作り方
- 1
固茹で卵を作っておく
- 2
かぼちゃの種を除けて、
皮を包丁で削ぎ落とし、
電子レンジで３分加熱する - 3
かぼちゃが温かいうちに
ゆで卵と一緒にマッシュする
出来たら少し冷ましておく - 4
粗みじんにしたアーモンドと塩こしょう、オールスパイス、マヨネーズを混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
クルミを入れても美味しいです！
パンに挟んでもいけます！
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