かけるだけ簡単♪焼き野菜マリネ
シェルファ @cook_40128374
かけるだけ簡単なので即作れるマリネ♡お酢のさっぱりした味わいと香りの良いオリーブオイルで作るマリネ液は野菜と相性抜群♪
このレシピの生い立ち
グリル野菜をさっぱり食べたくて、マリネ液をかけたら美味しくなりました♪
かけるだけ簡単♪焼き野菜マリネ
かけるだけ簡単なので即作れるマリネ♡お酢のさっぱりした味わいと香りの良いオリーブオイルで作るマリネ液は野菜と相性抜群♪
このレシピの生い立ち
グリル野菜をさっぱり食べたくて、マリネ液をかけたら美味しくなりました♪
作り方
- 1
なすは1cmの斜め切りに、パプリカは1/4個を４等分にそれぞれ切る。かぼちゃは、5~7mmほどの厚さに切る。
-
- 2
オリーブオイル、酢、砂糖、塩コショウをよく混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油を熱したフライパンに、①の野菜を入れて弱火でじっくり焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
焼き色がついたら器に並べ、混ぜ合わせた②をかける
-
- 5
2021.6.21 「焼き野菜」人気検索10入り♡ありがとうございます！
コツ・ポイント
〇マリネ液をかけるだけの簡単な野菜マリネ♪
〇焦げ目をつけると、香ばしさも加わってよりおいしくなります。
〇野菜はお好きなものでOK♪
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