ふわふわたまごのレタススープ☆
canary-bird @cook_40116545
レタスとふわふわたまごか美味しいシンプルなスープです。中途半端に残ったレタスの消費にも便利ですよ(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
レタスの卵スープを作ってもらい食べたら美味しかった！マヨネーズ入れるとふわふわ感増すんだと知り記録です^_^
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。人参は千切り、卵とマヨネーズは混ぜ合わせておく
-
- 2
鍋に◎と人参を入れ火にかける
-
- 3
2が沸騰したらレタスを入れ再度沸騰したら1の卵を回し入れる。卵が浮いてきたら箸でふわっと混ぜて火を止めれば出来上がり
-
コツ・ポイント
工程3で卵を入れた後は卵が浮いてくるまで混ぜない。浮いてきたら火を止めるの二点です
火を入れすぎるとふわふわ感が減ります
リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857012
