HMで簡単シュークリーム

Rikopanman
Rikopanman @cook_40391416

よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 21858812)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥

このレシピの生い立ち
お手軽にシュークリームを食べたかったから!

HMで簡単シュークリーム

よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 21858812)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥

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お手軽にシュークリームを食べたかったから!

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材料

16個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 2個
  3. 牛乳 160cc
  4. サラダ油 60g
  5. ニラエッセンス 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱する。

  2. 2

    鍋に牛乳、サラダ油を入れ、沸騰するまで加熱する。

  3. 3

    一度火を止め、ホットケーキミックスを入れたらよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    再び火を付けて転がすように加熱し、生地がまとまりだしたら火を止めてボウルにうつす。
    *耐熱ボウル使用

  5. 5

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
    *目安は持ち上げたときに、生地がヘラに逆三角形に垂れ下がる固さ

  6. 6

    口金をセットした絞り袋に生地を入れ、直径2cm程の円形に絞る。

  7. 7

    200℃に予熱したオーブンで10分、オーブンの扉を開けずに180℃に温度を下げて20分ほど焼成する。

  8. 8

    粗熱をとって生クリーム、カスタードクリームを適宜入れるなりアレンジして完成。

  9. 9

    〖追記〗
    「簡単シュークリーム」の人気検索トップ10入りありがとうございます!₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

  10. 10

    クックU9R9W8☆様、チキンバーガー様、つくれぽ感謝致します!上手く出来上がったようで嬉しいです‪^^

コツ・ポイント

オーブンは途中で絶対に開けないこと。

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