HMで簡単シュークリーム

Rikopanman @cook_40391416
よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 21858812)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
お手軽にシュークリームを食べたかったから!
HMで簡単シュークリーム
よく家にあるものでシュー生地が作れます!カスタードクリーム(ID 21858812)も簡単に作れるのでぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
お手軽にシュークリームを食べたかったから!
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱する。
- 2
鍋に牛乳、サラダ油を入れ、沸騰するまで加熱する。
- 3
一度火を止め、ホットケーキミックスを入れたらよく混ぜ合わせる。
- 4
再び火を付けて転がすように加熱し、生地がまとまりだしたら火を止めてボウルにうつす。
*耐熱ボウル使用 - 5
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
*目安は持ち上げたときに、生地がヘラに逆三角形に垂れ下がる固さ - 6
口金をセットした絞り袋に生地を入れ、直径2cm程の円形に絞る。
- 7
200℃に予熱したオーブンで10分、オーブンの扉を開けずに180℃に温度を下げて20分ほど焼成する。
- 8
粗熱をとって生クリーム、カスタードクリームを適宜入れるなりアレンジして完成。
- 9
〖追記〗
「簡単シュークリーム」の人気検索トップ10入りありがとうございます!₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ - 10
クックU9R9W8☆様、チキンバーガー様、つくれぽ感謝致します!上手く出来上がったようで嬉しいです^^
コツ・ポイント
オーブンは途中で絶対に開けないこと。
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