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チョコチップバナナパウンドケーキ!
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チョコチップバナナパウンドケーキ!-レシピのメイン写真

チョコチップバナナパウンドケーキ!

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

簡単で美味しいしっとりパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
あまりバナナは好きではないのですが、チョコとの組み合わせは大好きなので、パウンドケーキにしてみました!

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あまりバナナは好きではないのですが、チョコとの組み合わせは大好きなので、パウンドケーキにしてみました!

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チョコチップバナナパウンドケーキ!

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

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あまりバナナは好きではないのですが、チョコとの組み合わせは大好きなので、パウンドケーキにしてみました!

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材料

1本分20cm
  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 完熟バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 豆乳 80〜90cc
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • チョコチップ 大さじ2〜4お好みで
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜる。混ざったら潰した完熟バナナを入れよく混ぜる。

  2. 2

    そこに、卵と豆乳を入れよく混ぜ、さらにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる。チョコチップを加えてざっくり混ぜる

  3. 3

    ペーパーを敷いた型に入れ、2-3回上から落として空気を抜く。チョコチップを散らす。180℃に予熱したオーブンで40分焼く

  4. 4

    ※焼き始めて10分くらいしたらナイフで縦に切れ目を入れる。串をさして、生っぽい生地がついてなかったら出来上がり!

コツ・ポイント

豆乳の量は卵との兼ね合いで、増減してください。

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hisanochan
hisanochan @cook_40085460
2021/06/04 13:30に公開
創作料理が大好き!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 バナナ チョコチップ バター 薄力粉 卵

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