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私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡
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私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡-レシピのメイン写真

私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡

xyzクッキング
xyzクッキング @cook_40200520

簡単♡美味♡自家製ピータン豆腐♡
このレシピの生い立ち
中華街のピータン豆腐好きなので、
家で、作ってみた♡2回目♡美味♡

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材料

1~2人分
  • 自家製ピータン豆腐♡
  • ピータンくし切 6等分
  • 絹豆腐 1/2丁
  • ピータンのかけ垂れ
  • ♡ショウガみじん切り 大1
  • ♡醤油 大1
  • ♡お酢 大1
  • ♡長ネギ 大1
  • ♡砂糖→みりん代用 小1
  • ♡ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    自家製ピータン豆腐♡

  2. 2

    まずかけ垂れ作る。

  3. 3

    ボウルに
    ショウガをみじん切り大1
    長ネギみじん切り大1
    醤油&お酢 各大1

  4. 4

    &
    砂糖小1
    ゴマ油小1

  5. 5

    mixしておく

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方5写真
  6. 6

    絹豆腐半分にcut お皿センターのせ、

  7. 7

    ピータンを6等分cut
    (崩れたのであらみじん切り)

  8. 8

    豆腐センターに。
    ピータン豆腐6等分cut
    4cut 均等にのせて、
    崩れたピータンみじん切散らす

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方8写真
  9. 9

    垂れをかける。

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方9写真
  10. 10

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方10写真
  11. 11

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方11写真
  12. 12

    垂れを全部かけ完成♡

    • 私の好きな♡自家製ピータン豆腐♡作り方12写真
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xyzクッキング
xyzクッキング @cook_40200520
2021/06/03 08:34に公開
【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙
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このレシピのキーワード

絹ごし豆腐 豆腐 ピータン しょうが 長ネギ

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