長いもとキュウリのさっぱりサラダ~*

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簡単でさっぱりだけどもっと食べたくなるあとひくサラダです。 かしましめし
このレシピの生い立ち
私はとろろ芋が好きなんだけど食べるとちょっと胃が痛くなってしまいます。だけど長いもは平気~!なので長いもを思いっきり食べたい!と、いう事で作りました。

長いもとキュウリのさっぱりサラダ~*

簡単でさっぱりだけどもっと食べたくなるあとひくサラダです。 かしましめし
このレシピの生い立ち
私はとろろ芋が好きなんだけど食べるとちょっと胃が痛くなってしまいます。だけど長いもは平気~!なので長いもを思いっきり食べたい!と、いう事で作りました。

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材料

4人分
  1. 長いも 15㎝
  2. キュウリ 1本
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. 醤油 大さじ2
  5. すし酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもとキュウリをそれぞれ千切りにする。

  2. 2

    千切りにした材料にすし酢、顆粒だし、醤油を入れザックリ和えて完成。

コツ・ポイント

ポイント:キュウリは斜めに切って千切りにした方が必ず緑が出るので見た目が鮮やかです。
お酒のおつまみにはわさびをプラスがオススメ!

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将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思っています。皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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