アボカド・玉ねぎのとろとろコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

アボカドのとろとろと♪玉ねぎのシャキシャキが美味しいコールスローです♪
冷やすと更に美味!
このレシピの生い立ち
とろシャキ食感をあわせてみました♪

アボカド・玉ねぎのとろとろコールスロー♪

アボカドのとろとろと♪玉ねぎのシャキシャキが美味しいコールスローです♪
冷やすと更に美味!
このレシピの生い立ち
とろシャキ食感をあわせてみました♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●塩 小さじ1/4(1g)
  5. ●砂糖 大さじ1/4
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして、塩(分量外)をふってもみこみます。水にさっとつけます。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  3. 3

    アボカドはサイコロ状に切ります。

  4. 4

    玉ねぎは洗って水気を絞ります。アボカドとあわせます。
    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

冷やして食べると格別です♪

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